Zutaten für 6 Portionen:
-400g Erdbeeren geviertelt
-100g Zucker
-150g Raffaelo
-500g Naturjoghurt
-500 ml Schlagsahne
-Etwas Kokosraspel
Zubereitung:
Den Joghurt und die Raffaelo Pralinen zusammen mit dem Pürierstab pürieren. Dann Zucker unterrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben. 6 Dessertgläser bis zur Hälfte mit der Creme füllen, dann eine Schicht Erdbeeren darauf verteilen. Zum Schluss nochmals die Creme daraufgeben. Mit etwas Kokosstreusel bestreuen und mit einer Erdbeere dekorieren. Guten Appetit!
Das Rezept habe ich von einer Verwandten, deswegen habe ich leider kein Foto von einem möglichen Endergebnis, aber das Dessert ist sehr lecker und ich kann es nur empfehlen! 🙂